Sunday, May 20, 2012













"Ya ALLAH
jika aku bukan pemilik tulang rusuknya, janganlah biarkan aku merindui kehadiranya.
janganlah biarkan aku melabuhkan hatiku di hatinya.
kikislah pesonanya dari setiap pelosok mataku, dan usirlah dia dari relung hatiku.
gantikanlah damba kerinduan dan cinta yang bersemayanm di dada ini, dengan kasih dari dan pada-MU yang tulus dan murni.

Tetapi
jika ENGKAU ciptakan dia untukku, Ya ALLAH.
satukan hati kami.....
bantulah aku untuk mencintai, mengerti, dan menerima dia seadany.
berikan aku kesabaran, ketekunan dan kesungguhan untuk menenangkan hatinya.
urapilah dia agar dia juga mencintai, mengerti, dan menerima aku dengan segala kelebihan dan kekurangan sebagaimana yang telah ENGKAU ciptakan.
yakinkanlah dia bahawa aku rela berkongsi  suka dan dukaku bersamanya....

Ya ALLAH
yang maha pengasih, dengarkan doaku ini...ALLAH yang maha kekal, aku tahu ENGKAU sentiasa memberi yang terbaik buatku...
amin......................

Tuesday, May 8, 2012

"ketupat sotong"

assalamualaikum................

nymmmmm.....nyummmmmm.....

hari ini aku nk cite bab2 mkanan lak....sekarang ni aku rasa musim org candat sotong di kg halaman aku di kuala terengganu...dah tentu la byk sotong yg diorag dapat..bestnye......kalu ada kat kg sekrg ni mesti dapat mkn ketupat sotong byk2 ni.....aku rasa ketupat sotong adalah slah satu mkanan terengganu,coz bila aku tnye kwn2 yg negeri lain diorg xth pe itu...so jom kau nk kongsi resepi ketuput sotong yg best x terhingga ni..heheheh




Bahan-bahan:

1 kg sotong
250gm beras pulut
2 ketul gula kabung (gula melaka) ataupon boleh guna gula pasir..ikut pada kesukaan manis..
500ml santan (sederhana pekat)
½ sudu teh garam



Daun pandan secukupnya
halba
bawang merah
halia
Cara memasak:

1. Bersihkan sotong



2. bawang merah dan halia dimayang halus

3. Masukkan beras pulut yang telah direndam dengan santan pekat, ke dalam badan sotong (1/3 bahagian sotong)



4. Masukkan sotong tersebut ke dalam periuk yg telah diletak santan, garam, halba dan gula melaka.berserta bawang dan halia yang dimayang tadi.

5. Kemudian masukkan daun pandan. Kacau rata dan masak sehingga pekat. Sedia dihidangkan.

tgk gmabr dah telan air liur nk makn...lmbat ye balik kg nk mkn....huhuhuhu